HEALTHY SNACKS

VEGAN SNICKERS – Golose BARRETTE ENERGETICHE, sane e vegane

Benvenuti o bentornati sul blog! Oggi vi propongo una vera golosità. Una delle mie adorate cugine, lo scorso Natale, mi ha regalato uno stampo della Tescoma ideale per creare barrette ai cereali. La mia idea iniziale era quella di preparare i classici snack a base di fiocchi d’avena e frutta secca. Poi, pensandoci, ho deciso …

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il mio CARAMELLO SALATO… vegan ed healthy

Bentrovati a tutti!! Se mi seguite sui social sapete che ho fatto svariati tentativi per trovare la ricetta del caramello giusta per me e, soprattutto, per la mia piccola bimba, Anna! Dopo essermi documentata ed aver sbirciato qua e là ho scoperto di poter creare un caramello anche senza zucchero! Lo avreste mai creduto possibile!? …

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I miei VEGAN OREO, senza cottura e senza glutine

Come avrete capito, lo scopo delle mie ricettine, ed in modo particolare delle preparazioni a cui ho dedicato questa nuova sezione del blog, è quello di preparare a casa dolci e pietanze talmente buoni che Annina, un domani, preferirà i dolci preparati insieme alla sua mamma alle merendine preconfezionate che si trovano sugli scaffali dei …

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BISCOTTI SENZA GLUTINE, SENZA ZUCCHERO, SENZA COTTURA, con datteri e crema di mandorle

L’idea di creare nuovi snacks per la mia piccola Annina, senza aggiunta di zucchero e super energetici, mi sta un po’ prendendo la mano! Anche per questi RAW COOKIES, ovvero biscotti senza cottura, sono necessari solo TRE ingredienti (più un quarto decisamente opzionale: il cioccolato fondente). Per prepararli vi occorrono, sì e no, 15 minuti …

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BISCOTTINI alla FARINA DI MANDORLE, con solo tre ingredienti, VEGAN e GLUTENFREE

Queste palline vi sono piaciute così tanto che non potevo non dedicar loro un posticino qui sul blog! L’idea di questi dolcetti mi è stata data dal pediatra di Anna, che mi ha suggerito una colazione, o uno spuntino, senza zuccheri aggiunti ma molto energetici! Sintetizziamo i pregi di questo biscottino: è senza glutine, è …

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