IDEE IN TAVOLA

Deliziosi BURGER VEGETALI… personalizzabili!!

  Non ho idea di quante volte ho scritto questa frase, specialmente sui social, ma lo devo ribadire ancora una volta: IL BURGER DI LENTICCHIE, ed il generale il Burger Veg, è in assoluto una delle nostre cene preferite ! Mio marito ed io ce lo godiamo, solitamente, sul divano, dopo aver messo a letto …

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FROLLINI INTEGRALI, vegan, SENZA ZUCCHERO e SENZA GLUTINE

Buongiorno a tutti e bentornati sul blog! La storia di questi biscotti è molto più breve delle ricette precedenti; in sostanza c’è poco da dire! Avevo i datteri freschi in casa, il brutto tempo ci teneva lontane dal parchetto…. e così ecco qui la nostra creazione! Biscotti d’avena e datteri… Buonissimi, senza zucchero, senza glutine …

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MAIONESE SENZA UOVA? Non ci crederà nessuno!

Siamo onesti: la maionese è la salsa preferita da tutti! C’è chi la ama classica, chi aromatizzata alle erbe, chi allo yogurt…. e chi, come noi, che la preferiamo leggera e senza uova. Ricordate bene una cosa: l’ingrediente principale di una buona maionese è sempre l’olio. Per questo motivo è necessario sempre dosarne l’utilizzo perché… …

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GOLDEN MILK – combattiamo l’influenza con il latte d’oro

Ciao a tutti e bentrovati! Nonostante il freddo polare sembrerebbe aver lasciato il posto ad un clima più temperato, ed anche l’influenza sia quasi definitivamente debellata (sto incrociando le dita di una mano e scrivendo con l’altra!!!), voglio condividere con voi questa ricettina. L’ ho scovata cercando un rimedio che potesse aiutare Annina a combattere …

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PAN BRIOCHE integrale, senza latte e senza uova

Ciao a tutti! Questa preparazione ha destato sui social tantissima curiosità ed attenzione; per questo motivo, nonostante la ricetta sia molto simile a quella del pane al latte, ho deciso di dedicarle uno spazietto sul blog tutto per lei, cosicchè possiate consultarla ogni volta che avete voglia di una colazione golosissima e leggera, senza dover …

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