Non tutti i panini nascono con il buco, ma i bagels si! Nonostante siano i panini più amati dagli americani, sono originari della cucina ebraica. La peculiarità della loro preparazione è la doppia cottura; è necessario, infatti, prima cuocerli in acqua bollente e poi in forno. Fatta questa doverosa premessa per presentarteli, non mi resta …
Questa ricetta è veramente UN GIOCO DA RAGAZZI, ma sono sicura che una volta che proverai il mio burro vegetale, non comprerai mai più quello preconfezionato. Vediamo subito cosa ti occorre: INGREDIENTI 50 gr di BURRO DI CACAO 70 gr di OLIO DI SEMI DI GIRASOLE BIOLOGICO 70 gr di CREMA DI MANDORLE 50 gr …
Non ho idea di quante volte ho scritto questa frase, specialmente sui social, ma lo devo ribadire ancora una volta: IL BURGER DI LENTICCHIE, ed il generale il Burger Veg, è in assoluto una delle nostre cene preferite ! Mio marito ed io ce lo godiamo, solitamente, sul divano, dopo aver messo a letto …
Buongiorno a tutti e bentornati sul blog! La storia di questi biscotti è molto più breve delle ricette precedenti; in sostanza c’è poco da dire! Avevo i datteri freschi in casa, il brutto tempo ci teneva lontane dal parchetto…. e così ecco qui la nostra creazione! Biscotti d’avena e datteri… Buonissimi, senza zucchero, senza glutine …
FROLLINI INTEGRALI, vegan, SENZA ZUCCHERO e SENZA GLUTINE Leggi altro »
Siamo onesti: la maionese è la salsa preferita da tutti! C’è chi la ama classica, chi aromatizzata alle erbe, chi allo yogurt…. e chi, come noi, che la preferiamo leggera e senza uova. Ricordate bene una cosa: l’ingrediente principale di una buona maionese è sempre l’olio. Per questo motivo è necessario sempre dosarne l’utilizzo perché… …