GOLOSE MERENDE

LA mia PASTA FROLLA, VEGANA (ma non per forza), INTEGRALE, BUONISSIMA. Classica ed al Cacao

  Buongiorno a tutti e buon venerdì! Ispirata da queste mie simpatiche pecorelle, ho pensato di scrivere un post molto molto breve, per raccontarvi una ricetta base, che faccio molto spesso perché può trasformarsi in tante preparazioni differenti. Sto parlando della PASTA FROLLA! Trovare la combinazione di ingredienti giusta per una buona pasta frolla con …

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TORTA PROFUMATA DI MELE E CANNELLA, senza burro e senza uova

Buongiorno!! Ieri abbiamo trascorso una piacevolissima giornata in Toscana, ma abbiamo trovato comunque il tempo di sperimentare un dolcetto per la colazione di quest’oggi, ovviamente con la cannella perchè Anna la ADORA!! Abbiamo appena finito di sbafarcela ma dovevo assolutamente condividerla con voi perché questa giornata di pioggia è l’occasione giusta per provarla! E’ stato, …

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VEGAN KANELBULLAR, VEGAN CINNAMON ROLL o ROTOLINI ALLA CANNELLA VEGANI!!

Buongiorno a tutti e buon venerdì!! Per concludere la settimana in dolcezza, oggi iniziamo la giornata con questi KANELBULLAR, tipici dolcetti norvegesi, alla cannella. Partiamo con un po’ di storia: I KanelBullar sono probabilmente il dolce svedese più famoso nel mondo (probabilmente anche grazie ad Ikea, eh eh eh). Sono molto diffuse in tutto il …

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BROWNIES VEGANI al cioccolato fondente e cocco!!

Siamo tornati dalla Grecia!!! Sono piena di idee (la cucina greca mi ha ispirata non poco), e buoni propositi, ma non potevo non mettermi subito all’opera con un mio grande classico, di cui finalmente ho trovato la combinazione di ingredienti perfetta: I BROWNIES!!! E’ un dolcetto buonissimo, che si trova in ogni pasticceria americana che …

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TORTA D’AUTUNNO alla ZUCCA, senza latticini e senza uova

  Vi ho già detto che adoro l’autunno? Beh, lasciate che ve lo ripeta: adoro l’autunno!!!! I profumi, i colori, i primi freddi, gli stivali per la pioggia e le coccole sul divano. Iniziamo questa settimana con una delle mie torte preferite.. la torta alla zucca! Nelle prossime settimane preparatevi a trovare la zucca in …

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